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人體必需的42種營養(yǎng)素,花生油中含有37種 [2017-11-25]
祖國醫(yī)學(xué)歷來對花生價值多有研究,《本草綱目》《藥性考》中載:花生悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢、滑腸潤燥。所以花生在民間又有叫長生果,意思是說長期食用能夠 ...
冬天花生油凝固是好是壞?不上凍的花生油是摻 [2017-11-07]
冬天到了,廚房里的花生油開始變模樣了:有的被凍住,有的渾濁不清,會不會有質(zhì)量問題?同一品牌及不同品牌的花生油,在同樣的溫度下,竟然有的凝固,有的不凝固,會不會摻假 ...
花生油的營養(yǎng)價值和食用價值 [2017-10-19]
營養(yǎng)成分 花生油的脂肪酸組成主要有棕櫚酸(Palmiticacid),硬脂酸(Stearicacid),亞油酸(Linoleicacid),花生酸(Arachidicacid),山萮酸(Behenicacid),油酸(Oleicacid),二十碳烯酸(Eicosenoicacid),二十四烷 ...
用手揉搓可辨花生油優(yōu)劣 4招挑出花生油 [2018-12-30]
市場上的花生油品牌眾多,質(zhì)量參差不齊,對于消費者來說,光從外觀來看難以準(zhǔn)確地判斷是不是純正。今天 山東花生油 批發(fā)小編,教您輕松選購優(yōu)質(zhì)的花生油。 一看:看油品顏色。 ...
花生油桶底下的沉淀物是什么 [2017-09-11]
出現(xiàn)種情況有兩種可能,一是油質(zhì)量太差,過濾的不好的沉淀物,一般可以食用,二是存儲不妥,油已變質(zhì)。你仔細(xì)看看底部的物質(zhì)便知了。 花生油中所含脂肪酸的特點是含十八碳以上 ...
花生油有什么作用? [2017-08-30]
花生油的顏色一般為淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一 種比較容易消化的食用油,受到大眾的歡迎。花生油的不飽和脂肪酸含量占 80%以上,另外還含有軟脂酸、硬脂酸 ...
冠群坊食用油公司分享花生油和調(diào)和油有什么區(qū) [2017-08-12]
冠群坊食用油 公司分享花生油和調(diào)和油有什么區(qū)別? 調(diào)和油:由幾種高級烹調(diào)油經(jīng)過搭配調(diào)和而成。其中,以大豆油和菜籽油為主,加入少量花生油以增加香氣的調(diào)和油比較常見。調(diào)和 ...
玉米油和大豆油哪種更健康 [2018-08-16]
就價格而言,玉米油單價是高于大豆油的,那是否玉米油就比大豆油好呢?日常生活中,我們選購食用油的時候免不了要比較這兩種常見植物油,那這兩種油到底都有什么區(qū)別呢? 濟(jì)南花生油 ...
食用油多次使用有什么危害 [2017-07-21]
冠群食用油 廠家介紹食用油多次使用有什么危害 1、易吃出癌 。剩油會在高溫中產(chǎn)生熱聚變并滋生系列致癌物質(zhì),如多環(huán)芳烴類和雜環(huán)胺類化合物,這都是學(xué)術(shù)界公認(rèn)的強(qiáng)致癌物。而隨 ...
怎樣判斷濟(jì)南花生油的真假? [2018-08-17]
怎樣判斷 濟(jì)南花生油 的真假? How to judge the true and false of peanut oil in Jinan? 一看:看油品顏色。優(yōu)質(zhì)花生油淡黃透明、色澤清亮、沒有沉淀物質(zhì),而色澤深暗、渾濁的為劣質(zhì)花生油。 Firs ...

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