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如何鑒別純正花生油?

文章出處:m.the-lodging-company.com 作者:冠群坊食用油人氣:0 發(fā)表時間:2017-08-12

  濟南花生油小編介紹在家里鑒別花生油比較便捷的檢驗方法有兩種:

  1、聞氣味,在家里用一根筷子或者一個小勺,點一到兩滴放置手心,搓至手心發(fā)熱,拿到鼻前聞,就可以聞出濃郁的花生油香味,摻入香精的花生油開始有微微的花生香味,但是隨著再次揉搓,這種花生香味會越來越淡。

  2、冷藏法。要把冰箱冷藏室調(diào)至10℃左右,將油放進去10分鐘左右,我們從外觀可以看到,純正的花生油有一半已經(jīng)開始凝固,摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的油脂大部分凝固。從感觀我們就可以區(qū)分什么是純正的花生油,什么是摻了大豆油和摻了棕櫚油的假冒偽劣的花生油。

  濟南冠群坊食品有限公司本著“誠信為本、質(zhì)量為先”的經(jīng)營管理理念,公司在采購、整體生產(chǎn)以至運付產(chǎn)品及消費者各環(huán)節(jié)均實現(xiàn)質(zhì)量監(jiān)控程序,所采用的原料品級高、無污染,在秉承傳統(tǒng)的物理壓榨工藝外,創(chuàng)新采用凝香、留香工藝,保持油品濃香四溢、原汁原味,不添加任何化學添加劑、每批油出品都要經(jīng)過檢驗室嚴格檢驗,確保生產(chǎn)的食用油自然健康又安全。

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